Posts Tagged ‘gluten’

Alergie pokarmowe

Bardzo często spotykaną chorobą jest alergia na gluten. Polega ona na tym, że organizm nie toleruje białka , które zawarte jest w zbożu, którym jest gluten. W zależności od wieku osoby zapadającej na taką chorobę alergia na gluten objawy ma zróżnicowane. U dzieci najczęściej jest to wysypka i różnego rodzaju zmiany skórne, lecz też reakcje ze strony układu pokarmowego. U dorosłych zazwyczaj nudności, bóle brzucha i różne reakcje układu pokarmowego. W przypadku pojawienia się takiej alergii konieczna jest dieta bezglutenowa. Nie powinniśmy jednak sami jej rozpoczynać i trzeba się skontaktować ze specjalistą. Dolegliwością , podczas której jest nietolerancja glutenu jest również celiakia, która bardzo często mylona jest z uczuleniem na ten składnik pokarmowy. Celiakia objawy ma podobne do uczulenia i są to nudności osłabienie organizmu, zmniejszenie apetytu czy apatia. Naukowcy sądzą, że jest to przypadłość genetyczna. Polega na nietolerowaniu białka roślinnego. Choroba ta występuje tak samo często u dorosłych jak i u dzieci. Zawsze przy nie tolerowaniu glutenu obowiązkowe jest zastosowanie odpowiedniej diety i wyizolowanie z niej substancji, która uczula.. Więcej informacji na stronie: Alergie pokarmowe

Statystyka Page Rank
  • 4 1
  • 3 3
  • 0 36